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補習,補習介紹,上門補習-雪葩樣本含菌量超標 


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食物安全中心今日公布,一個本港製造的預先包裝雪葩樣本大腸菌群含量超標,呼籲市民停止食用。業界如持有受影響產品,應停止使用或出售。 

 

驗出含菌超標的雪葩為450毫升的Mango Gelato,從青衣城Taste抽取,生產商Wealthy Making Limited 經da dolce Gelato Italiano分銷,最佳食用日期為明年2月28日,化驗結果顯示大腸菌群含量為每克180個,超出法定上限。

 

中心已知會有關商戶,要求負責人即時停止供應問題雪葩,並向負責人和員工提供食物安全和衞生教育,如有足夠證據,會提出檢控。中心又已向涉事生產商跟進。



食安中心表示,大腸菌群出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。

 




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