補習,補習介紹,上門補習-五個小孩入廚房

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一杯熱茶、一盤熱飯，滿載小孩子服侍長者的愛心與關懷。五個入廚經驗有限的小學生參加了「生命小領袖」計劃，自發到學校附近的社區飯堂，幫忙洗菜做飯，充當小廚師和小侍應，為區內有需要的長者預備免費晚餐，小小付出，換來大大滿足。

下課鐘聲響起，五個參加了學校「生命小領袖」計劃的小學生由老師陪同，到附近的社區飯堂「方濟廚房」當義工。一到埗，他們便捲起衣袖，各就各位，這邊兩人把葉菜逐片洗淨，那邊三人合力捧着大飯鍋，負責量米和洗米，跟義務廚師一起預備逾30人分量的晚餐。

讀小四的施晶晶是個生手，笑說：「家人很少讓我進廚房，自己想煎一隻雞蛋也不行。」小孩子來到這裏，可以享受平時難得的「入廚樂」，並學習與人分工合作，解決困難。方濟廚房助理袁文龍笑言：「我起初想過，應否請老師選一些平時會做家務的同學來，但最終沒有這樣提出。結果五位同學的表現在我意料之外，他們肯做肯學，很快便上手了！」

齊心合力 服務周到

也讀小四的黎明灝在家裏用過鍋鏟，幫媽媽弄炒飯，但這次的任務沒那麼簡單。「這裏要預備的分量較大，較難掌握。」除了幫忙做飯，招呼前來用膳的長者也是重點工作。長者甫坐下，黎明灝立即端上熱茶，分外殷勤。開飯前，五位小孩更為大家獻唱聖詩，帶領眾人祈禱謝飯，然後把晚餐送到每位長者的桌上。

長者個個吃得津津有味，又讚賞小朋友伶俐乖巧、服務周到，有他們相伴，特別開心。黎明灝說：「雖然我們互不認識，但能夠幫助有需要的人，我也覺得很開心，回家後會跟父母分享。」

飯後，他們還要收拾、洗碗和打掃。小孩子起初連如何拿掃帚都不懂，現在已十分純熟，碗筷廚具洗乾淨後，還會仔細擦乾檢查。

親身體會 成效更佳

聖文德天主教小學老師王嘉敏說，這個計劃推動學生自行構思活動，讓世界變得更美好，也希望學生透過行動，切身體會貧窮和弱勢人士的需要。這比老師在課堂講解或去聽講座，效果一定好得多。「同學們以往吃飯，未必會想到世界上原來有人是沒飯吃的。現在他們應該另有一番體會，懂得關心和幫助有需要的人。」

「港孩」問題惹人關注，退休前是教師的袁文龍卻從這五位小孩身上看到「港孩」美好的一面。他說：「他們不是凡事都依賴父母，要人服侍，他們也能夠踏出來，服侍有需要的人，這令我很欣慰！」

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